Você sabe que fogão é aquele eletrodoméstico feito pra durar. Por isso mesmo, fazer a melhor escolha é sempre uma tarefa difícil em meio a tantas ofertas, marcas, design e avanços tecnológicos. Você também sabe que existem diferentes marcas que oferecem as mesmas opções e variedades de produtos com qualidade e preço acessível. Por isso, pra você saber qual é o melhor fogão pra você, entre no site do Carrefour, faça uma imersão nas mais de 70 marcas disponíveis e aproveite as incríveis ofertas que preparamos nessa black friday.
Tipos de fogões
Fogão de piso, de embutir, cooktop, são muitas as opções para compor com a decoração da sua cozinha. Já foi o tempo em que os eletrodomésticos eram comprados apenas por sua utilidade. Pensar no design, na cor, na quantidade de bocas e nas tecnologias disponíveis são itens que fazem toda a diferença. O fogão de piso é um dos mais comuns nos lares brasileiros e seu design inclui pés para suporte. Esse recurso permite a utilização do fogão sem a necessidade de instalação em uma estrutura ou bancada na cozinha. É mais barato e já vem com o forno embutido.
Por outro lado, se você pretende planejar os móveis da sua cozinha, o fogão de embutir pode ser o mais indicado. Feito para encaixar em um espaço pré-determinado, uma das suas maiores vantagens é o visual clean e uniforme que ele oferece, diferentemente do fogão de piso. Por não possuir pés, o fogão de embutir se encaixa no móvel ou bancada, favorecendo a sensação de amplitude e continuidade.
Outra boa opção é o cooktop. Elegante, fácil de limpar, combina muito bem com projetos mais modernos e com quem tem crianças em casa, já que não utiliza fogo e não queima as mãos quando acontece o contato. É que os modelos por indução aquecem por meio de um campo eletromagnético que é criado entre o fundo da panela e a parte interna do cooktop, com isso os alimentos são aquecidos sem a necessidade de chamas. A desvantagem é que o forno deve ser comprado e instalado à parte.
Fogão elétrico, a gás ou por indução
Com diferentes tecnologias, cada sistema tem vantagens e desvantagens. No caso do modelo a gás, o fogão é conectado a uma rede de gás encanado ou a um botijão GLP e o gás flui para os queimadores por meio de tubos. Quando a chama é acesa, ela aquece diretamente a panela colocada sobre a boca, aquecendo a comida.
O fogão elétrico funciona a partir da passagem de corrente elétrica por resistências que ficam na parte inferior do fogão ou sob os queimadores. Quando a corrente elétrica passa pelas resistências, esquentam e transferem calor para a panela, que por sua vez aquece os alimentos. O fogão elétrico aproveita melhor a energia, pois o calor vai direto pra panela e não se espalha pelo ar. Existem vários tipos de fogões elétricos, como os portáteis, os cooktops e os modelos mais modernos feitos de vidro vitrocerâmico.
Os fogões por indução geram um campo eletromagnético entre a parte interna do aparelho e a panela, aquecendo a base da panela e os alimentos. São mais eficientes do que os fogões a gás, pois transferem cerca de 90% da energia para a panela, enquanto os fogões a gás transferem apenas 50%. Além disso, são mais seguros, pois a superfície do fogão permanece fria durante o cozimento. Modernos, geralmente são feitos de vidro ou de uma mistura com cerâmica, o que facilita a limpeza.
Fogão de mesa com 2, 4 e 6 bocas
O fogão de mesa portátil pode ser utilizado como fogão auxiliar com a vantagem de poder ser transportado e utilizado em outros ambientes da casa, como a área de lazer ou piscina. O design desses fogões é bastante variado. Os modelos com 2, 4 ou 6 bocas que funcionam por chama aberta apresentam o melhor custo-benefício, sendo ideais para que tem pouco espaço.
Panelas compatíveis
As panelas para o cooktop por indução são os modelos de aço inox, ferro fundido e fundo triplo, caso contrário o fogão não transmitirá nenhum calor. Quanto mais plana e sem curvas, melhor sua capacidade de aquecimento e de cocção regular. Panelas de cobre, vidro, alumínio puro ou com fundo não magnético não funcionarão, a não ser que tenham uma camada adicional de material magnético na base. Verifique se suas panelas são compatíveis com fogões por indução antes de comprar esse modelo, para garantir um funcionamento eficaz.
Recursos adicionais: fornos duplos, temporizadores
O fogão com duplo forno possui dois fornos independentes: um a gás e outro elétrico. Essa característica permite selecionar temperaturas específicas para cada prato, proporcionando maior liberdade ao cozinhar receitas diferentes, em temperaturas distintas, ao mesmo tempo. Nesses modelos, os sabores dos alimentos não se misturam, já que os fornos são separados e independentes. Isso possibilita assar simultaneamente alimentos com sabores intensos, sem comprometer o resultado final.
O Timer ou Temporizador é outro avanço tecnológico que veio pra facilitar o seu dia a dia, pois você pode programar o tempo de cozimento desejado e ao término do preparo, o timer emite um aviso sonoro evitando queimas e desperdícios. Tecnologia é tudo, né?
Tamanho e design ideais para cozinhas
Com 2, 4, 6 bocas ou mais, de pé, embutir ou cooktop, você vai encontrar no site do Carrefour o modelo ideal para o seu projeto de decoração. E certamente, os diferentes materiais e cores vão dar um toque muito especial à sua casa. Não perca a nossa Black Friday e compre o seu fogão ideal pelo melhor preço. Depois convide os amigos e a família para um jantar superespecial. Combinado?
